Şekersiz Ayva Tatlısı

Eğer meyve tatlılarını seviyorsanız ama aynı zamanda da pişman olmak istemiyorsanız bu tarif tam size göre; şekersiz ayva tatlısı. İçinde rafine şekersiz bu tarifi tekrar tekrar deneyeceğinize eminiz.

Malzemeler

• 2 adet ayva
• 250 ml nar suyu
• 250ml içme suyu
• 1 adet tarçın çubuğu
• 4-5 adet karanfil

Harcı için:

• 2 adet kırmızı elma
• 4-5 adet ceviz
• 3-4 adet Disias kuru inciri
• Yarım yemek kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı Disias çam balı

Yapılışı:

Ayvaların kabuğunu soyarak ortadaki çekirdekli alanı çıkarın. Kabukları ve çekirdekleri tencerenin altına koyun. Ortadan ikiye böldüğümüz ayvaları kabukların üzerine dizin. Tarçın çubuğu, karanfil, nar suyu ve içme suyu ekleyerek kapağı kapatın. Harcı hazırlamak için elmayı, Disias kuru incirini ve cevizi küçük parçalar halinde doğrayın. İçerisine Disias çam balını ve tarçını ekleyerek harcı yumuşayan ayvaların içerisine yerleştirin ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Ve şekersiz ayva tatlımız hazır, afiyet olsun.